康熙一朝61年(公元1662—1722年)，是景德镇瓷业复苏和迅速发展的时期。在这一时期，民窑和官窑都得到了空前的发展，不仅器型相当丰富，而且各种颜色釉和彩装
青釉茶壶饰瓷器也品类繁多。以颜色釉瓷来说，此时的工匠们已能熟练地掌握各种金属氧化物的呈色机理，烧造出色彩缤纷的陶瓷釉色。红、黄、蓝、白、绿、紫、黑等色釉异彩纷呈，发色鲜明而稳定，无论是数量、品种和质量，都取得了令人瞩目的成就。在广东省博物馆的藏品中，康熙朝的颜色釉瓷相当丰富，其中还不乏精品。
白釉
康熙白釉瓷主要有三类：其一是填白釉器，即用笔蘸白泥料在坯体上堆花，或以刻花、印花装饰;其二是浆胎白釉器，又称煨瓷，指用瓷土淘洗后的细泥浆制成的，胎薄体轻、胎色如米浆的白釉瓷器。这类白瓷往往釉色白中微泛黄，釉面有开片。清康熙、雍正时盛行，器型多瓶、罐一类;其三是康熙仿定器，虽能仿成釉色白中泛黄，极像定窑白瓷的釉色，但不具有宋定窑器的刷纹和釉面泪痕，二者区别明显。
茄皮紫釉
是一种以锰为呈色剂的低温釉，最早在唐三彩和辽三彩中出现。但明中期以前多带褐色，其后出现的类似茄子皮的纯正紫色，才叫茄皮紫。整个明代的紫釉器并不多，主要用于宫廷祭
甜白釉梅瓶祀，而且色淡、无款，只能从造型和胎釉工艺特征来断代。康熙时开始大量生产深茄紫釉器，釉面明亮光润，工艺成熟。
瓜皮绿釉
是一种以铜为呈色剂的低温绿釉。低温铜绿釉在汉代陶器上已大量使用，以后的唐三彩、辽三彩和宋、金民窑器中也多有出现。明清瓷器上的绿釉浓淡深浅不一。明嘉靖时出现了瓜皮绿这样一个名贵品种：因绿色釉中轻微闪黑，匀润嫩绿，象熟透的西瓜皮，故名之。明代的瓜皮绿釉器有光素的，也有刻暗花的，底足多施白釉，多无款，或书“大明嘉靖年制”青花款。清康熙以后各代都有生产这类器物，以碗、盘、文具和陈设瓷居多，底足依然多施白釉，多有款。
乌金釉
即黑釉，因黑釉釉料在景德镇称“乌金土”，矿料中含氧化铁、氧化锰及氧化钴等多种呈色金属，故称乌金釉。景德镇元、明时期不太流行黑釉瓷器，故此期的传世品很少。清康熙时始盛行黑釉瓷，器型有碗、盘、杯、洗、笔筒、盒、壶、罐、瓶等。其胎体洁白细腻，釉色莹润而乌黑发亮，有的还辅以金彩装饰，在庄重中透出华丽。17—18世纪的欧洲市场特别钟情黑釉瓷器，因此康熙时盛行黑釉瓷器很可能跟外销有关。
洒蓝釉
是蓝釉中的一种，也是以钴为呈色剂。其制作工艺是用小竹管蘸蓝釉料，喷吹在烧成的白釉器上，烧成后便在釉面上形成星星点点的蓝斑，犹如洒落的水点，又象密密麻麻的鱼子，故又称吹青、鱼子蓝或雪花蓝。洒蓝创烧于明宣德时期，但宣德时烧造并不成熟稳定，数量极少(传世的仅有几件官窑钵式碗)。清康熙时官窑和民窑都大量生产，有盘、碗、壶、瓶等，种类丰富，时
天蓝釉瓶代特征强烈，多加金彩装饰。康熙以后各朝都有生产洒蓝器，还有一些是刻意模仿康熙作品的，要从器型特征、胎釉工艺等方面加以区别。
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