鲁青瓷不同于其他青瓷的地方在于随着窑火及窑内环境从容流淌，脱口、堆釉、映青、流白成了鲁青瓷的主要特色，这也成为收藏家鉴别鲁青瓷的一种方式。
堆釉
青釉在高温的作用下，在器物由上而下流动的时候遇有花纹等凹凸处时堆积较厚，颜色也略深，称之为堆釉。堆釉处厚重饱满，腻如堆脂，色泽莹润光亮，似翡翠般沉静素雅，流露出高贵的韵味。
流白
在器物的棱线处，常常微露白痕，原因在于瓷器在高温烧制中，青釉是不规则流动的，使得棱角处因釉薄而显出白的胎色，点缀于溢青流翠的釉面，像青白玉般莹润，淡雅。
脱口
脱口是高温窑变釉瓷器的明显特征之一，鲁青瓷在烧制时，受火焰高温影响，青釉流动较大，口沿部分青釉下坠，釉层减薄，器口处颜色变淡，呈现出旋状白线，犹如夜间莹莹发光的灯草，故称为灯草边或脱口。尽管仿冒鲁青瓷瓶口处也露白，但不明显。
映青
鲁青瓷的焙烧过程中，青釉的流动受器型的影响，有些地方青釉较薄，在细腻光洁的白色胎面上泛出青色，如湖面中倒映出树木的葱郁，似白而青，给人以朴实自然，宁静平和的韵味。
目前，鲁青瓷也走到了一个关键路口。由于工艺复杂且难控制，鲁青瓷的研制经历了几十年的时间，投入了大量的人力物力和财力，不仅为消费者带来了精美的产品，也使之成为淄博陶瓷的代表。鲁青瓷作为艺术瓷，作为淄博陶瓷的一张名片，仿冒品的影响更为恶劣和深远，甚至会让几十年的努力付诸东流。
打假维权也不是一时一刻能够解决的，想要抵制大量的仿冒产品，单依靠企业的力量是无法做到的，还需要政府各部门介入，共同为品牌的树立创造良好的环境。
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