年轻人生活习惯的改变，做饭“目的”的改变，导致厨房的使用功能演变成三个小功能：给孩子做饭、老人需要做饭、个人爱好，如烘焙等。而厨房的功能性改变也直接影响厨房的装修。
传统意义上来说，灶具、烟道距离应该适中，不要小于20cm，不要超过一米。距离过长不仅排烟效果打折扣，而且太长的烟道会震动，造成更大的噪声。灶具和排烟口中间不能有梁。排烟道的尺寸太大，会造成无法穿梁，必须要绕梁，不仅损失吊顶高度，同时如果绕梁会让管道打三次弯，排烟效果损失超过40%。
想要油烟少，就得要求多。但是如果你选择了普森集成灶，那上面的就可以无视了。普森集成灶采用行业实用、科学技术——U型风箱结构，双面进风风道系统，具有风量大，超静音的特点，吸油烟率达到99.6％，让厨房从此告别油烟，让下厨成为一种享受。
而且对于时下流行的开放式厨房，也可以放心大胆地选择，没有后顾之忧。不管是轻餐饮还是重餐饮，老人同住还是不同住，都不用担心油烟味道四溢和噪音污染的问题，普森集成灶一力承包这所有问题，还你一个完美厨房！
相关建材词条解释：
厨房
厨房，是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域。一个最基本的厨房，应该拥有烹饪用的炉灶。除此以外，现代社会的厨房通常还可能配备微波炉、电磁炉、烤箱、用于切配食物的操作台、用于清洗食物和提供烹调用水的水槽、存储餐具和食物的橱柜与冰箱等。相应的，餐具和食物通常也储存在厨房中或厨房附近。虽然厨房的主要功能是烹饪或准备食物，根据它的设计结构、空间面积和配置设备的不同，有时也具备用餐、娱乐和待客等功能。
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油烟
词目：油烟拼音：yóu yān基本解释[soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等详细解释1. 亦作“ 油烟 ”。1.油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“迩来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上复覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。” 明陶宗仪《辍耕录·墨》：“ 宋 熙丰 间， 张遇 供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”2.烹调或燃点油灯所产生的烟气。沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”3. 见“ 油烟 ”。
